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BIODIVERSIDAD, SOSTENIBILIDAD Y PATRIMONIOS ALIMENTARIOS
RICARDO ÁVILA Y MARTÍN TENA MEZA COORDINADORES
COLECCION ESTUDIOS DEL HOMBRE
SERIE INTERFACES
2015
UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA

¿EN QUE SENTIDO ES EL TEQUILA PATRIMONIO?
MARTÍN TENA MEZA, RICARDO ÁVILA, CLAUDIO JIMÉNEZ VIZCARRA